Écouter du jazz sous des voûtes de pierre reste possible à Paris en octobre 2026, dans au moins quatre caves recensées en ligne : le Caveau de la Huchette (5e), le Caveau des Oubliettes (5e), le 38Riv (4e) et le Sunset, la salle voûtée du Sunset-Sunside (1er). Elles n’ont ni le même âge ni le même public. La Huchette fait danser le swing depuis 1946, le 38Riv a ouvert en 2008. Voici ce que disent leurs sites officiels, ou à défaut l’office de tourisme régional, avec un tableau d’adresses à la fin.
Le Caveau de la Huchette : la cave du swing
C’est la plus ancienne des quatre, et celle qui revendique le plus son histoire : sa page d’histoire la présente même comme le premier club de Paris à avoir joué du jazz. Le site du club écrit : « Chaque soir depuis 1946 un orchestre de jazz pour le plaisir d’écouter ou de danser. » Dany Doriz dirige le lieu depuis 1970, et la page d’accueil cite parmi les musiciens passés par la cave Sidney Bechet, Claude Bolling, Art Blakey et ses Jazz Messengers, Lionel Hampton, Memphis Slim et Rhoda Scott.
L’histoire du bâtiment remonte bien avant le jazz. Selon la page « Un peu d’Histoire », le 5 rue de la Huchette servait de lieu de rendez-vous aux Rose-Croix et aux Templiers « bien avant 1551 », devint une loge maçonnique en 1772, puis, sous la Révolution, le « Caveau de la Terreur ». Le jazz y arrive après la Libération, quand les GI américains apportent le swing et le be-bop dans les caves de la rive gauche. Le décor a servi au cinéma, des Tricheurs de Marcel Carné à La La Land de Damien Chazelle, qui en a repris l’enseigne et la salle de l’orchestre.
Le fonctionnement est simple : « tous les soirs sans réservation », trois sets par soirée, d’après le site. Le club annonce une fermeture pour travaux du lundi 30 novembre au lundi 14 décembre 2026.
Allez à la Huchette pour danser le swing, pas pour un concert assis.
Le Caveau des Oubliettes : jams et voûtes au Quartier latin
Au 52 rue Galande, dans le même 5e arrondissement, le Caveau des Oubliettes se présente sur la fiche de Visit Paris Region comme un pub, club et lieu de jam sessions installé dans une oubliette médiévale, près de Notre-Dame. La même fiche décrit une programmation « axée sur le jazz moderne », des jams régulières le dimanche, le mercredi et le jeudi, et une fermeture le lundi et le mardi.
Une précaution s’impose. Le domaine qui servait de site officiel au club (caveaudesoubliettes.fr) ne répond plus, et je n’ai trouvé aucune page officielle à jour pour confirmer ces jours de jam. La fiche régionale est la seule source institutionnelle consultable. Elle date elle-même l’oubliette du XVe siècle dans un paragraphe et la cave du XIIe dans un autre : l’âge exact n’est donc pas donné ici.
Pour qui veut monter sur scène, une jam dans une cave reste la porte d’entrée la plus accessible. L’article sur la première jam session vocale à Paris explique comment s’y préparer, grille dans la bonne tonalité comprise.
Vérifiez les jours de jam des Oubliettes sur place ou sur leurs réseaux avant de venir.
Le 38Riv : une cave du XIIIe siècle dans le Marais
Le plus jeune de la liste. Selon sa page « Le club », le 38Riv occupe « une cave voûtée du XIIIème siècle, au cœur du Marais », et a été « fondé en 2008 par Vincent Charbonnier », ancien contrebassiste à la carrière internationale, passé par le Play Bach Trio de Jacques Loussier. Le club précise qu’il est né après un accident cérébral qui a interrompu la carrière de son fondateur.
La programmation y est « majoritairement jazz », « ouverte aux formes hybrides », avec un soutien affiché à la scène française. L’agenda d’octobre 2026 affiche aussi une « Jam session jazz » intitulée « Les jeudis du CNSMDP », en préventes limitées.
Le site propose une visite guidée du lieu, ce qui en dit long sur l’intérêt du bâtiment lui-même.
Choisissez le 38Riv pour un concert d’écoute sous des voûtes médiévales.
Le Sunset : la cave de la rue des Lombards
On l’oublie parce que le club est connu comme un duo, mais le Sunset est une cave. Visit Paris Region le décrit, au sous-sol du 60 rue des Lombards, comme un espace voûté et carrelé, consacré à un jazz « plus électrique, tendance fusion et groove » (fiche), tandis que le Sunside, au niveau de la rue, garde l’acoustique. Le club y joue « depuis 1983 ».
Le Sunset-Sunside, le Duc des Lombards et le Baiser Salé sont présentés en détail dans notre article sur les clubs de la rue des Lombards.
Vérifiez sur votre billet que le concert a lieu au Sunset si c’est la cave que vous voulez.
Adresses et repères pratiques
Adresses relevées le 15 octobre 2026 sur les sites officiels, ou sur Visit Paris Region quand le club n’a plus de site. Horaires et jours de jam changent : consultez toujours la programmation officielle avant de partir.
| Cave | Adresse | Depuis | Style dominant | Source de l’adresse |
|---|---|---|---|---|
| Caveau de la Huchette | 5, rue de la Huchette, 75005 Paris (métro Saint-Michel ou Cité) | 1946 | Swing, danse | Site officiel |
| Caveau des Oubliettes | 52, rue Galande, 75005 Paris | non confirmé | Jazz moderne, jams | Visit Paris Region |
| 38Riv | 38, rue de Rivoli, 75004 Paris | 2008 | Jazz, formes hybrides | Site officiel |
| Sunset (Sunset-Sunside) | 60, rue des Lombards, Paris 1er | 1983 | Jazz électrique, fusion | Site officiel |
Le Caveau de la Huchette affiche sur son site une ouverture tous les soirs, avec des horaires plus tardifs le vendredi, le samedi et les veilles de fêtes, et pas de réservation. Pour les trois autres caves, l’agenda en ligne fait foi.
Partez de cette liste, puis confirmez chaque soir sur l’agenda du lieu.
Quelle cave pour quel soir ?
Mon conseil tient en trois lignes. Pour danser, la Huchette, sans hésiter : c’est sa raison d’être depuis 1946. Pour écouter un groupe dans une petite salle, le 38Riv. Pour une jam, le Caveau des Oubliettes, à condition d’avoir vérifié le jour.
Ce que ces caves ne disent pas sur leurs sites : leur capacité. Aucune des pages consultées ne donne de jauge, et je préfère ne pas en inventer. Elles partagent en revanche une acoustique de pierre que le 38Riv qualifie de « chaleureuse », et qui convient bien aux standards joués sans amplification lourde. Pour réviser ceux qu’on risque d’y entendre, la rubrique standards raconte l’histoire des plus joués.
Choisissez la cave selon ce que vous voulez faire : danser, écouter ou jouer.
L’essentiel
- Quatre caves de jazz recensées à Paris : Huchette, Oubliettes, 38Riv, Sunset.
- Le Caveau de la Huchette fait jouer un orchestre chaque soir depuis 1946, sans réservation.
- Le 38Riv occupe une cave du XIIIe siècle dans le Marais depuis 2008.
- Le Caveau des Oubliettes n’a plus de site officiel actif : confirmez les jams avant de venir.
- La Huchette ferme pour travaux du 30 novembre au 14 décembre 2026.
Sous les pavés de la rive gauche comme sous ceux du Marais, le jazz a gardé ses caves, et quelques-unes ont gardé leurs vieilles pierres.
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Claire
Claire, chanteuse amateur, fréquente les clubs de jazz parisiens et collectionne les enregistrements des standards.
